Ganadería
Arancha Simón destaca el papel esencial de los veterinarios en la salud pública y la seguridad alimentaria
La consejera ha participado en Belchite en el inicio de los actos conmemorativos del 125 aniversario del Colegio Oficial de Veterinarios de Zaragoza
La consejera de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Aragón, Arancha Simón, participó ayer viernes en Belchite en el acto inaugural del 125 aniversario del Colegio Oficial de Veterinarios de la provincia de Zaragoza.
El acto institucional se celebró en el Teatro Municipal de Belchite y contó con la participación del presidente del Colegio Oficial de Veterinarios de Zaragoza, Jesús García López; el alcalde de Belchite y presidente de la Federación Aragonesa de Municipios, Comarcas y Provincias, Carmelo Pérez; la vicepresidenta de la FAMCP, Yolanda Sevilla; el director general de Calidad y Seguridad Alimentaria, Enrique Novales; la directora general de Salud Pública, Aitziber Lanza; representantes de colegios veterinarios, autoridades, colegiados y profesionales de la veterinaria.
Una profesión esencial para Aragón
Durante el acto, el Gobierno de Aragón trasladó su reconocimiento al Colegio Oficial de Veterinarios de Zaragoza por sus 125 años de historia y a todos los veterinarios y veterinarias que forman parte de una profesión esencial para la ganadería, la salud pública, la seguridad alimentaria y el medio rural.
La veterinaria ha cambiado profundamente desde el nacimiento del Colegio, al igual que han cambiado el campo, la ganadería, la industria alimentaria, la sociedad y las exigencias sanitarias. Sin embargo, mantiene intacto su papel esencial en la protección de la salud animal, la salud pública y la seguridad alimentaria.
La labor veterinaria está presente en muchos ámbitos que la sociedad no siempre ve, desde las explotaciones ganaderas, la prevención de enfermedades y la vigilancia sanitaria hasta la inspección, la formación, la investigación y la relación diaria con ganaderos, empresas y administraciones.
La sanidad animal, la seguridad alimentaria y la ganadería no se defienden solo con normas. Se defienden con profesionales preparados, con coordinación, con sentido común y con una administración que escuche a quienes están sobre el terreno.
Belchite, origen de la organización colegial veterinaria
La celebración en Belchite tiene un significado especial para el Colegio Oficial de Veterinarios de Zaragoza. En esta localidad se constituyó inicialmente, el 17 de junio de 1901, el Colegio de Veterinarios de Belchite, impulsado por el veterinario Fulgencio Vinaja. Cuatro meses después, el 19 de octubre de 1901, se estableció de forma definitiva el colegio provincial en Zaragoza.
Tras el acto institucional en el teatro, las autoridades y colegiados participaron en la inauguración de una escultura conmemorativa realizada por el artista Jesús Guallar. La jornada continuó con una visita al Pueblo Viejo de Belchite, un cóctel institucional y la actuación de la cantante aragonesa Carmen París.
La consejera felicitó al Colegio Oficial de Veterinarios de Zaragoza por sus 125 años y remarcó que, para que Aragón tenga una ganadería fuerte, una alimentación segura y un medio rural con futuro, “necesita a sus veterinarios”.