Caza y Pesca
El departamento de Agricultura regula el enterramiento de perros de caza y pastores para mejorar la seguridad alimentaria
La resolución atiende una demanda histórica del sector y establece requisitos sanitarios y ambientales estrictos.
El Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Aragón refuerza su compromiso con la seguridad alimentaria y el bienestar animal mediante la publicación de una nueva norma que regula y controla el enterramiento de perros de caza, perros pastores y perros de guarda del ganado en Aragón.
La resolución reglamenta inhumación de los cadáveres de estos animales en la Comunidad Autónoma, siempre que se cumplan estrictos requisitos sanitarios, ambientales y de registro, respondiendo así a una de las reivindicaciones más importantes del sector de caza en Aragón.
Entre los principales puntos de la resolución destacan:
• La autorización del enterramiento de perros de caza (incluidos los de rehala), de perros pastores y de guarda del ganado, siempre que su muerte no sea consecuencia de una enfermedad de declaración obligatoria.
• La obligación de que dicho enterramiento se realice en propiedad del titular o en terreno autorizado, con control de ubicación (coordenadas geográficas), desinfección y profundidad que impida acceso a carroñeros o plagas.
• Que el enterramiento no exime del deber de notificación y registro de la muerte del animal en los sistemas oficiales correspondientes.
• Que, en caso de aparición de enfermedades transmisibles o nuevas exigencias sanitarias, la autorización podrá suspenderse o modificarse por decisión de la autoridad competente.
Aitziber Lanza: “Con esta medida damos un paso más para asegurar una gestión responsable de los subproductos animales"
La directora general de Calidad y Seguridad Alimentaria, Aitziber Lanza, ha añadido que “con esta medida damos un paso más para asegurar una gestión responsable de los subproductos animales, garantizando la salud pública y el cuidado del medio ambiente”.
Aitziber Lanza Directora General de Calidad y Seguridad Alimentaria"Se trata de una reivindicación por parte del sector ya que no se puede dar el mismo trato a los perros de caza que a los perros domésticos"
Además, Lanza ha completado que “nuestro objetivo es anticiparnos a los riesgos, trabajar de forma colaborativa con el sector y con las administraciones locales, y asegurar que Aragón avance en calidad alimentaria con criterios rigurosos y modernos”.
Esta iniciativa se enmarca dentro de las competencias de la Dirección General de Calidad y Seguridad Alimentaria, en su labor de control sanitario de los subproductos animales y garantizar la seguridad de la cadena agroalimentaria en Aragón.
Con esta resolución, el Departamento da muestra de su voluntad de liderar iniciativas que combinan protección sanitaria, cuidado ambiental y colaboración con los profesionales del campo y la ganadería, reforzando la imagen de Aragón como territorio comprometido con la calidad alimentaria y la sostenibilidad.