Aragón recupera su legado andalusí como atractivo turístico

Con el objetivo de dar a conocer la huella de la cultura andalusí en Aragón a través de experiencias que integran monumentos, gastronomía, toponimia y tradiciones vivas, la Dirección General de Turismo y Hostelería ha presentado el nuevo producto turístico Con los 5 sentidos. El legado andalusí en Aragón. Gracias a esta nueva experiencia turística, el visitante puede recorrer nueve siglos de historia que constituyen un legado excepcional y único en Europa, ya que la cultura andalusí se quedó a las puertas de los Pirineos dejando en Aragón una herencia que ahora se perfila como motor turístico para la comunidad.

El hilo conductor de este proyecto es un relato inédito del escritor aragonés José Luis Corral, sobre el legado y patrimonio andalusí en Aragón, en el que, a través de la mirada de una familia francesa y con la guía experta de una profesional del turismo, se ofrece una aproximación narrativa a un legado cultural que sigue presente en la identidad aragonesa.

Se han diseñado además cinco rutas turísticas que estructuran el recorrido por los vestigios andalusíes de la comunidad: la Gran Ruta Andalusí; Wasqa. Territorio de frontera; La cara andalusí del Moncayo, De camino a la capital del mudéjar; y la ruta junto al Jalón y al Jiloca. La primera recorre, en cinco etapas, los municipios de Huesca, Zaragoza, Calatayud, Daroca y Albarracín. El itinerario diseñado para Wasqa recorre municipios como Alberuela del Tubo, Usón, la Alquería de las Sillas en Marcén, Huesca y las torres andalusíes de Lupiñén, Tormos o Loscorrales.

La cara andalusí del Moncayo recorre Torrellas, Tórtoles, Tarazona, Borja, Magallón, Alberite, Novillas, Tauste, Alagón y Utebo. El cuarto itinerario discurre por Zaragoza, Cadrete, Muel, Longares, Cutanda y Teruel y la quinta ruta visita los vestigios de Rueda de Jalón, Calatorao, La Almunia, Mesones de Isuela, Illueca, Calatayud, Huérmeda, Maluenda, Morata y Daroca.

A estas rutas se suman cuatro publicaciones —el propio relato de Corral, una guía sensorial, un cómic y un folleto turístico— que permiten a públicos diversos conocer de forma sintética y atractiva la riqueza de este patrimonio histórico y cultural.

Además, se han producido ocho podcasts, junto a píldoras formativas en formato vídeo y un vídeo divulgativo sobre el arte mudéjar, declarado Patrimonio Mundial por la UNESCO. El producto se completa con tours virtuales formativos en 360º que incluyen elementos interactivos para facilitar el aprendizaje y la experiencia inmersiva. El relato, los podcasts y el folleto están disponibles en español, inglés, francés y árabe.

Todos esos materiales se encuentran recopilados en una nueva página web: https://www.turismodearagon.com/aragon/con-los-5-sentidos-el-legado-andalusi-en-aragon/

Durante la presentación, también se han recordado otras acciones ya realizadas en el marco del proyecto, como los cursos de formación en las Escuelas de Hostelería de Teruel y Huesca, que han contado con más de 170 participantes, la generación de una completa base fotográfica, la construcción de un stand de turismo que reproduce el palacio de La Aljafería, o una jornada y estudio gastronómico que ha recuperado sabores y recetas con raíces andalusíes.

Un programa nacional

El día 3 de junio tendrá lugar en Madrid el evento común, de presentación de objetivos y resultados conjuntos de la agrupación, entre otros la Gran Ruta Experiencia Andalusí, con mapas interactivos, la web común con los recursos y experiencias andalusíes de los territorios participantes y un video documental común del patrimonio de todos los territorios, en varios idiomas, y del que se desprende un capítulo de 12 minutos sobre Aragón, que fue presentado en la pasada edición de FITUR.

Esta propuesta se enmarca en el programa Innova Experiencia Andalusí, de creación, mejora y renovación de experiencias turísticas a partir de la revalorización y articulación del patrimonio material, inmaterial y la huella andalusíes, financiado con 1 millón de euros del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia del Gobierno de España. La Secretaría de Estado de Turismo concedió la subvención a la agrupación de entidades públicas integrantes del proyecto el 23 de mayo de 2023, y la Comunidad Autónoma de Aragón, a través de la Dirección General de Turismo, fue adjudicataria de 200.000 euros. 

De este modo, todas las acciones que se han llevado a cabo para la creación y el desarrollo del producto turístico en Aragón a cabo derivan de los compromisos de ejecución de actividades asumidos por cada miembro de la agrupación el 12 de abril de 2022.